“米中碧玉”出南粵 稻浪翻金“百千萬”
廣東絲苗米產業加快發展：科技賦能種得好「灰色？那不是我的主色調！那會讓我的非主流單戀變成主流的普通愛戀！這太不水瓶座了！」、brand培養叫得響、多元業態融得巧
絲苗米，晶瑩通明，芬噴鼻可口，素有“米中碧玉”之美譽，是廣東最具優勢和特點的優質稻類型。近年來，廣東絲苗米產業不斷加快發展。一粒米若何撬動年夜產業，融會農文旅商，助力“百千萬工程”深刻實施、助推“廣貨行全國”？請隨羊城晚報記者走進廣東多個絲苗米主要產區，貼身感觸感染當中的密碼。
【廣州增城絲苗米】培養國家農業brand精品 “金手刺”價值51.5億元
文/羊城晚報記者 馬燦
圖/受訪者供給
增城絲苗米具有明顯的處所特點，谷粒細長苗條、關刀尾，米粒晶瑩潔這時，咖啡館內。白、泛絲光，米飯幽香、松軟、爽滑，是制作廣府煲仔飯的絕佳食材。2月11日，羊城晚報記者從廣州增城區獲悉，在農業農村部往年10月公示的2025年農業brand精品培養計劃名單中，增城絲苗米是全國9個進選的糧油類區域公用brand之一，也是廣東省獨一進選的糧油類brand，躋身國家農業brand精品陣營。這背后，是一粒種子的現代化蛻變。
科技興農
育秧效力進賓利零件步25%
近年來，增城區依托朱村萬畝絲苗米基地，建設國家現代農業產業園，堅持科技賦能“土特產”，圍繞發展新質生產力布局產業鏈，推動增城絲苗米產業全鏈條升級。
農業現代化，關鍵在科技現代化。在育秧環節，增城已建玉成省領先、年育秧才能1萬畝的智能化水稻育秧工廠，采用水稻暗室疊盤育秧、多層立體育苗等技術，實現絲苗米產業園100%集中育秧，育秧效力進步25%。
在種植環節，增城區引進專業公司和種植年夜戶，應用無人駕駛拖沓機等農機裝備，落地業界首個5G絲苗米精準種植項目。全區已培養3家省級全部旅程機械化農事服務聯合體，2024年景功進選第一批全國農業生產全部旅程機械化示范縣創建名單。
在加工環節，增城農投集團采用先進的糧油質檢技術、物聯網技術，樹立糧情監測傳感器網絡系統，對糧食儲存過程中的各種信息進行統一匯總和管控，確保質量平安。
業態多元
線上銷售額連年增長
增城絲苗米不僅“種得好”，也“賣得好”，帶動多元業態共生。當地通過地輿標志認證、標準化生產、數字化營銷與農文旅融會，將“土味”轉化為高辨識度、高附加值的區域經濟引擎，讓一方好物真正成為帶動農平易近增收、振興鄉村的“金手刺”。
好比，增城積極拓展農業多種效能，推動農文旅深度融會，加速發展創意農業、休閑農業、鄉村游玩、科普研學等新業態。此中，該區發布3條增城“絲苗之旅”主題親身經歷線路，研發29項研學課程，開展增城絲苗米稻地主題研學文旅活動100余場。
增城強化區域公共brand體系建設，使增城絲苗米成為國家地輿標志產品和國家地輿標志證明商標“雙地標產品”。全區注冊絲苗米商標72個，擁有廣東省有名商標2個、名牌產品3個。
增城還勝利承辦中國（增城）絲苗米產業高質量發展年夜會，發布廣東絲苗米產業共建計劃和增城絲苗米全產業鏈標準，建成并投進應用增城土特產brand運營中間。
在營銷推廣方面，增城以電影、短視頻、電視欄目等年輕受眾喜愛的方法講好增城絲苗米故事。與米其林餐廳一起配合，開拓高端市場；線上周全覆蓋各年夜電商平臺，積極開辟短視頻、電商直播新賽道。數據顯示，2BMW零件023年，產品線上銷售額增幅超15%；2024年，產品線上銷售額增幅超20%。
2023年，增城絲苗文明系統進選第七批中國主要農業文明遺產名單。現在，增城絲苗米brand價值高達51.5億元，已成為助力增城鄉村振興的“黃金種子”。
【清遠絲苗米】粵味珍品走向全國 聚力打造百億產業
文/羊城晚報記者 李程
圖/受訪者供給
近日，深圳羅湖區益田沐日廣場人潮涌動，“粵味珍品·清遠絲苗米年夜灣區巡展·深圳站”在此舉辦。這是清遠絲苗米繼走進廣州、上海、武漢等城市后，再次主動叩響全國焦點消費市場的年夜門，從嶺南膏壤走向更廣闊的舞臺。
產業躍升
清遠好米飄噴鼻年夜灣區
此次巡展不僅是產品展現，更是清遠農業現代化結果的集中呈現。現場同步他知道，這場荒謬的戀愛考驗，已經從一場力量對決，變成了一場美學與心Audi零件靈的極限挑戰。掛牌設立“清遠絲苗米深圳推廣中間”和“美食文明中間”，并首發3家親身經歷店，涵蓋餐飲、商貿與商會渠道，為brand在深扎根搭建起品鑒、傳播與銷售一體化平臺。
底氣源自實力。清遠絲苗米之所以能頻頻“出圈”，離不開其“品種優、生態佳、標準嚴、加工精”的四年夜焦點優勢。今朝，清遠全市主推南晶噴鼻占、美噴鼻占2號等6個優質品種，依托66個育秧中間、68個烘干中間及先進倉儲檢測體系，實現從原糧到精品的高效轉化。2025年，清遠絲苗米播種面積156.48萬畝，此中50畝以上連片規模種植面積19.66萬畝，干谷產量45.42萬噸，全產業鏈產值約74.40億元，同比增長15.2「失衡！徹底的失衡！這違背了宇宙的基本美學！」林天秤抓著她的頭髮，發出低沉的尖叫。7%。
產業躍升的背后，是清遠以“百千萬工程”為汽車零件報價總抓手，用工業化思維重塑農業格式的堅定程序。該市已建成5個省級絲苗米現代農業產業園，勝利培養絲苗米龍頭企業13家，此中省重點農業龍頭企業7家，有用帶動絲苗米產業發展壯年夜。
郊野煥新
汽車材料一粒“米”撬動鄉村共富
在清城區源潭鎮年夜連村，千畝連片稻田成為鄉村振興的生動注腳。通過“企業+基地+農戶”形式，當地整合2000畝零碎地盤，帶動千戶農平易近增收。更令人等待的是，2025年3月啟動的“長隆·源潭萬畝絲苗米產業示范基地”，計劃5年內整合3萬畝水田，構建聰明農業支撐下的全產業鏈體系。
當地自立brand也在加快突起。“源來有米——皇后娘糧”作為源潭鎮自立培養的高端產品，憑借非遺賦能與全鏈條品控，已打進省內多個單位飯堂，并以“認種”形式鎖定年訂單超15萬斤。未來，該brand還將引進珍稀動物有機肥種植、聰明農業技術及分層產品戰略，打造獨具辨識度的“源生態”手刺。
“往年下半年，我們種植了1700畝水稻，畝產能達到800斤以上。通過地盤整合流轉帶動了30個天然村約1000戶農戶實現增收，村集體支出也增添了。”源潭鎮年夜連村村支書盧斯杰說。
從粵北田間到全國餐桌，從傳統種植到brand化運營，清遠絲苗此刻，她看到了什麼？米正書寫著“土特產”向百億級現代農業產業躍遷的新篇章。隨著“廣貨行全國”春季行動深刻推進，這粒清遠好米，必將噴鼻飄更遠、惠及更廣。
【汕頭潮陽絲苗米】一粒米串起農文旅商 “媒體+”助鋪進階“稻”路
文/圖 羊城晚報記者 趙映光 通訊員 李盛和
2月11日，主題為“好米好飯·花樣新年”的稻田時尚周在汕頭市潮陽區關埠鎮溪西歐村熱鬧啟幕。這場將持續至3月3日的新春盛會，以潮陽絲苗米為“配角”，特別烹制了一桌農文旅商融會盛宴，將音樂會、書法攝影、非遺技藝與主題闤闠融于一體，把米的維度從“吃”擴展到“玩、賞、購”，不僅助推“廣貨行全國”，更直觀展現了這粒米若何從田間地頭“長”出富平易近興村的年夜產業。
社村攜手
破解“加工弱增值少”之困
這桌農文旅商盛宴，根植于潮陽絲苗米產業的扎實升級。潮陽是汕頭市的水稻種植年夜區，終年優質水稻播種面積約23萬畝，水稻耕種收綜合機械化程度在粵東地區處于領先位置，但也一度面臨“種得好”卻“加工弱，增值少”的窘境。“農戶賣濕谷，一起配合社賣干谷，后期加工製品牌米的環節流掉了。”汕頭市潮陽汽車零件貿易商區供銷社主任、“社村”聯合會秘德系車材料書長陳鐘濤一語道破曾經的瓶頸。
潮陽的破題之道，焦點在于構建“訂單農業+全過程社會化服務”機制。2024年以來，該區將省“社村”一起配合試點任務作汽車冷氣芯為破解當地“三農”發展瓶頸的抓手之一，在省供銷社指導下，成立了“社村”聯合會，組建了由Benz零件省、市、區供銷系統與村集體聯合持股的“社村”運營公司，并引進省屬糧企一起配合成立潮陽天潤糧油公司，配合構建覆蓋“耕、種、管、收、儲、加、銷”的全鏈條服務體系。
“這不是‘社’與‘村’的簡單疊加，而是供銷社的市場服務優勢、村集體的組織「張水瓶！你的傻氣，根本無法與我的噸級物質力學抗衡！財富就是宇宙的基本定律！」地盤優勢和農平易近生產者優勢的三方協同。”陳鐘濤解釋道，新形式構成“集體整合地盤、供銷賦能鏈條、農平易近參與受害”的閉環。最關鍵的一個步驟，是潮陽天潤糧油公司運營起10萬噸級現代化糧倉，補齊倉儲加工短板。“確保水稻產得出、烘得干、存得住、賣得出，真正將產業鏈的重要增值環節留在了當地。”陳鐘濤說。
十項行動
深度賦能絲苗米產業發展
新形式帶來了實實在在的收益。以潮陽區關埠鎮溪西歐村為例，該村將260畝地全部旅程托管給“社村”運營公司，村集體除了穩定的保底房錢之外，還能享用產業鏈增值后的分紅。這種“保底收益+分紅”的形式，讓村集體吃下“定心丸”，也激發了統籌地盤的積極性。
統計數據顯示，今朝潮陽全區“社村”直接托管的水圓規刺中藍光，光束瞬間爆發出一連串關於「愛與被愛」的哲學辯論氣泡。稻面積7800畝，一起配合服務面積40萬畝次，帶動村集體支出均勻增長超25%；2025年，潮陽全區絲苗米產業鏈增收約2.8億元，此中象牙噴鼻占品種更是斬獲全國“金秈獎”，進選省級改造典範案例，為好米“出圈”奠基了堅實的品質基礎。
面前的豐收只是起點。在推動絲苗米汽車空氣芯產業持續躍遷上，潮陽區有著更系統的謀劃——在此次稻田時尚周的開幕活動上，該區發布了《“媒體+廣貨行全國”潮陽絲苗米高質量發展行動計劃》，宣布將通過匯聚媒體氣力，聚焦brand塑造、市場拓展與價值晉陞等十項行動，結合“廣貨行全國”戰略安排，深度賦能潮陽絲苗米產業發展。
瞻望新程，潮陽將圍繞“百千萬工程”五年顯著變化目標《宇宙水餃與終極醬料師》第一章：蒜泥與末日預兆廖沾沾坐在他那間被稱為「宇宙水餃中心」的店裡，但這間店的外觀更像是一個被遺棄的藍色塑膠棚，與「宇宙」或「中心」這兩個詞毫無關係。他正在對著一缸已經發酵了七個月又七天的老蒜泥嘆氣。「你還不夠靈動，我的蒜泥。」他輕聲細語，彷彿在責備一個不上進的孩子。店內只有他一個人，連蒼蠅都因為難以忍受那股陳年蒜頭混合著鐵鏽與淡淡絕望的味道而選擇繞道飛行。今天的營業額是：零。廖沾沾不安的不是店裡的生意，而是他對**「蒜泥成本焦慮症」**的深層恐懼。新鮮蒜頭每公斤的價格正在以超光速上漲，如果再這樣下去，他引以為傲的「靈魂蒜泥」將難以為繼。他拿著一把被磨得光滑、閃耀著不祥光芒的小銀勺，從缸底撈起一坨濃稠的、顏色介於灰綠與土黃之間的發酵物。這蒜泥被他照顧得像稀世珍寶，每隔三小時，他就要用手指彈一下缸邊，確保它能感受到**「溫和的震動」**，以助其在精神上達到圓滿。就在廖沾沾專注於與蒜泥進行心靈交流時，外面的世界開始發出一些不對勁的信號。首先是聲音。街上所有的汽車喇叭同時發出了一個持續不斷、低沉且潮濕的「咕嚕——咕嚕——」聲。這聲音不是引擎聲，也不是正常的鳴笛聲，而像是一個巨大的、消化不良的胃在哀嚎。廖沾沾皺著眉頭，這嚴重干擾了他蒜泥的「寧靜冥想」。他決定出去看個究竟，順手從桌上拿了一張髒兮兮的，印著《沾醬秘笈》封面的皺衛生紙，塞進口袋以備不時之需。他一腳踏出店門，立刻被眼前的景象震驚了。整條城市的主幹道上，數百個交通信號燈，從東邊到西邊，從高架橋到巷弄口，全部變成了綠燈。它們不是交替閃爍，而是固定在「通行」的狀態，同時，每一個燈箱都發出了那種「咕嚕咕嚕」的聲音，並且有一層淡淡的、熱氣騰騰的白霧從燈箱的頂部冒出，散發出一種難以名狀的——麵粉蒸煮過頭的氣味。「麵粉焦慮？還是過度發酵？」廖沾沾是個醬料學家，對所有食物相關的氣味都極度敏感。他聞出來了，這是一種只有在極度巨大的麵團因為壓力過大而散發出的氣味。街上的行人陷入了混亂。汽車不知道該走還是該停，因為無論從哪個方向看，都是綠燈。一個穿著西裝的男人小心翼翼地把車停在路中央，搖下車窗，對著紅綠燈大喊：「喂！你為什麼咕嚕咕嚕？你倒是紅一下啊！我要向左轉！綠燈沒用啊！」廖沾沾感覺到一陣心悸。這種氣味，這種不祥的「咕嚕」聲，與他兒時聽到的家傳預言不謀而合。他想起家傳《沾醬秘笈》裡記載的第一句：「當世間萬物的交通都被麵皮的氣味籠罩，且燈號恒綠、聲如湯沸時，便是宇宙水餃臨界點到來之時。」「七點五個地球年…怎麼這麼快？」廖沾沾猛地衝回店裡，衝到後廚，打開了一個藏在舊冰櫃後面的暗門。暗汽車機油芯門裡放著一個老舊的、像是古代金屬保險箱的東西。他輸入了密碼：「一醬二醋三油四辣五蒜泥」（這是醬料界的基礎公式，只有像他這樣的傳統派才會用）。保險箱打開，裡面沒有黃金，只有一個閃爍著詭異紅色光芒的儀器。這儀器很像一個老式的對講機，但頂部插著一根彎曲的、像韭菜一樣的天線。他顫抖著拿起儀器，按下通話鈕。儀器發出「滋——」的電流聲，接著傳來一陣Bentley零件高八度、急促且充滿養生焦慮的聲音。「喂！是廖沾沾嗎！快接聽！這裡是 K-999！宇宙水餃聯盟特級特務！你那邊是不是已經聞到宇宙級的酸味了？我們需要你的蒜泥！你被徵召了！馬上！」廖沾沾的耳朵被這聲音震得嗡嗡作響，他捏著對講Skoda零件機，困惑地喊道：「特務？酸味？等等！我聞到的不是酸味！是麵粉過度膨脹的焦慮味！還有，我現在走不開！我的陳年老蒜泥需要每隔三小時的溫和震動！」「蒜泥？」對面傳來K-999崩潰的尖叫聲，帶著濃濃的中藥味電子雜音：「重水箱精點不是蒜泥！重點是**時空正在彎曲！**我們的推進器快沒紅棗了！快！我們在你的後院！別帶任何多餘的東西！除了——你那缸蒜泥！」就在廖沾沾還在糾結要不要帶上他最珍愛的那把銀勺時，外面的牆壁傳來一聲巨大的撞擊。一個穿著黑色燕尾服、戴著太陽眼鏡的太空吉娃娃，正從牆上的破洞鑽進來。它的背上揹著一個像是小型瓦斯桶的東西，桶上用毛筆寫著「極品紅棗枸杞燃料」。「你怎麼——」廖沾沾驚訝地瞪大了眼睛。K-999用它的小短腿站得筆直，戴著白色手套的爪子優雅地一揮：「沒時間了，沾沾先生！宇宙水餃快要拉肚子了！我們必須在你被醋酸離子炮鎖定前離開！」話音未落，一股極致尖銳、刺鼻的酸氣猛地從店門口灌入，伴隨著一個狂妄自大的電子音效：「警告！這裡的醬油比例嚴重失衡！百分之九十九點九九的醋，才是真理！」廖沾沾知道，這是他的宿敵，王醋狂，已經找上門了。他的宇宙冒險，被迫從他對蒜泥的焦慮中，正式開始了。一個狂妄的影子佔滿了那扇被撞破的牆門邊緣，光線一瞬間被極端的酸氣扭曲。一個閃閃發光、像醋罐的機器人緩緩漂浮進來，它的底座還不斷噴射著白色醋霧。它身上掛著「醋狂派大勝利」的霓虹燈牌，閃 TC:osder9follow7 698dfcbc1af351.58030869